【ブログ#7】

カラダ作りの“ゴールデンタイム”ってあるの?!

人間が生きていく為には
タンパク質が必要不可欠なんですよ。

カラダを作っているのが
タンパク質だからです！

妊活中の方にも
ダイエット中の方にも
最重要 三大栄養素の一つなのです！

だからこそ、
摂取する時間がとても大切!!
“ゴールデンタイム”があるんです。

「1日のどこかでまとめて摂ればいいんでは？」

と言われますが…。

それは違います！

実は…タンパク質を摂る時間帯にも
ゴールデンタイムがあるんですよ！

そのゴールデンタイムとは…？
いつだと思いますか？

答えは
1日の始まりである「朝」です！

では、なぜ朝食に
タンパク質を摂るべきなのでしょうか？

Q. そもそも、朝食はなぜ必要？

A.「体内時計リセット」のためです！

とくに、糖質補給による
「インスリン分泌」がカギ。

カラダには体内時計があり、
それが睡眠・食事・運動といった
身体活動をコントロールしています！

細胞のひとつひとつにある体内時計が、
地球の自転リズムに同調することで、
１日24時間の身体機能が
スムーズに働くという仕組みなんです。

体内時計のリズムは、
ちょっとだけ地球の自転リズムより長いので、
毎日リセットする必要があるんですよ。

脳の中枢にある体内時計は、
起床後に
太陽の光を浴びることでリセットされ、

朝食を摂ることで末梢の体内時計が
中枢の時計に同調する仕組みだからなんです!!

朝食のごはんやパン、
糖質の補給で分泌されるインスリンに
「体内時計リセット作用」がある、
というのが第一の理由です。

Q. 朝にタンパク質を摂らないと、どうなりますか?

A. 筋タンパク質の「合成効率」が下がっちゃうんです！

例えば、
朝食はパンだけとします。
タンパク質補給量は少なめですね。

昼食は外食で牛丼で、
朝よりタンパク質量が増え、
夜はラーメンや焼肉で
さらにタンパク質量が増えます。

このようにタンパク質量の
ボリュームが偏った場合と、
１日３食、
均等に摂った場合を比べると、

摂取量がバラバラだと…
朝昼晩と3食のタンパク質量を
均等に摂取した場合よりも、
残念ながら筋肉の合成効率が
低くなっちゃんですよ…。

また、夜や一食だけで、
1日分のタンパク質を食べればいいでしょ？
は、ダメなんです!!

朝昼晩と３食を均等にした方が、
体への吸収率が良いですよ。

ちなみに、
1回の食事で吸収出来る
タンパク質の量が決まっているので、
一気に大量に吸収出来ないのです。

しかし、、、
３食のうち、
朝食のタンパク質のボリュームを
最も多くすると、、、
筋肉の合成効率は、
さらに…高くなるんですよ！

朝食を最も多くとは言わないにしても…。
最低でも、
３食のタンパク質量を
できるだけ均等にするような
意識を持ちましょう。

ちなみに私は、
朝のタンパク質活動を意識してます！

朝からしっかりタンパク質を意識して、
納豆・鶏肉・卵など食べてます。

朝の時間の関係で
食べれない日を無くし
また朝食の量が少ない日などの

どーしても時間がない時は
基本的にプロテインを飲んで
タンパク質補給をしてます!!

Q. 朝のタンパク質摂取が、夜の快眠をもたらしますか？

A. タンパク質にも「体内時計リセット」の効果があるんです。

また筋肉維持のためにも、タンパク質はマストなんです。

実は・・・
タンパク質を摂ることで
インスリンに似た物質が作られ、
体内時計のリセットを
促すことが分かっているんですよ。

それだけではなく、
朝タンパク質を摂取すると、
昼頃に筋肉内の体内時計にある、
筋肉を作る遺伝子が働きます。

だから、
前もって筋肉の材料を入れておくことが
まず重要なんです！

また夜寝ているときには、
自らの細胞を壊したり再生する
「オートファジー」というシステムが働き、
筋肉が分解されます。

その状態で翌日の朝
タンパク質を摂ることで
筋肉の合成スイッチが
より入りやすいと考えられるんです。

だから…
朝食からタンパク質摂取が
本当に必要不可欠なんです!!

Q. タンパク質を急に増やせない場合は、どうしたら良いですか?

A. 今の朝食にプラス➕
タンパク質料理一品かプロテインで
運動パフォーマンスを上げ、
筋肉量をあげていきましょう。

朝のタンパク質が大事というのは、
頭で理解出来ましたか？

でもカラダは正直、
いきなり朝からがっつり食べるのは
とても無理ですよね。

そんな人は、
今食べている朝食にもう1品、
タンパク質食品を付け足して欲しいですね。

例えば、
茹で卵1個
納豆1パック
冷や奴の小鉢1個
チーズ1片
牛乳コップ1杯 などなど。

主に
「動物性のタンパク質」食材がベスト。

卵焼き、焼き魚、ヨーグルトなどを
積極的に朝の食卓に取り入れてくださいね。

それが無理なら
朝からのプロテインや
タンパク質サプリで筋肉量を増やして、

キレイな姿勢とスタイルを
手に入れてみませんか？！

※Tarzan誌（マガジンハウス刊）参照